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膠原蛋白(Collagen)是一種蛋白質，主要存在於人體的結締組織，例如關節、皮膚、牙齦等。膠原蛋白具有保水性、黏合、緩衝的效果，此外膠原蛋白也是皮膚的重要元素，與皮膚結構完整、傷口修復有直接關係，因此在醫療上膠原蛋白也有幫助止血、傷口修復的功能。膠原蛋白具有以下功能：提供結構支持：膠原蛋白是骨骼、軟骨、韌帶、肌腱和皮膚的主要組成成分，這些組織都依靠膠原蛋白來維持其形狀和結構。促進傷口癒合：膠原蛋白是傷口癒合過程中不可或缺的成分。它可以促進細胞增殖和遷移，並刺激血管生成。膠原蛋白還可以幫助形成新的結締組織，從而修復受損的組織。延緩衰老：膠原蛋白是皮膚的主要組成成分。它可以幫助保持皮膚的彈性和水..